Plan de restaurant, cuisine et salle réunies à l'échelle
La salle à manger et la cuisine sur un même plan, avec le passe entre les deux.
Le plan s'ouvre sur « Restaurant », un rectangle de 14,00 m sur 9,00 m (126,00 m²) que vous corrigez à vos mesures. Son tracé (mur) a 15 cm d'épaisseur. Déjà en place : porte double, porte, passe-plat, bar, banquette, caisse…
Sans compte, tout de suite.
Mode d'emploi
- Commencez par le contour : affichez la longueur des côtés, puis cliquez une longueur pour taper la vraie mesure.
- Tracez la cloison entre la salle et la cuisine : comptez environ un tiers de la surface pour la cuisine.
- Placez le passe sur le trajet le plus court entre la cuisson et les tables.
- Gardez 90 cm entre les tables pour le service et un chemin dégagé vers chaque sortie.
Ce que Planimonde calcule pour ce plan
- La longueur de chaque côté, écrite le long du trait et corrigée d'un clic.
- La superficie de chaque contour fermé et de chaque zone que vous délimitez.
- L'épaisseur des murs : vos mesures valent pour l'intérieur, l'extérieur ou l'axe, à votre choix.
- L'écart de fermeture quand des mesures prises sur place se contredisent, avec l'endroit où il se trouve.
- Le dégagement à laisser devant chaque élément, pour proposer d'autres dispositions sans chevauchement.
- L'échelle du PDF, avec une barre témoin à vérifier à la règle une fois la page imprimée.
Dans la bibliothèque de ce plan
Ce type de plan propose d'abord ces catégories d'éléments, que vous redimensionnez à vos mesures : Restaurant et bar, Cuisine commerciale, Cuisine, Accueil, bureaux et hébergement, Portes et fenêtres, Accès, sécurité et repères, Bain, lavage et entrée, Formes libres.
Ce que ce plan est et ce qu'il n'est pas
Cette mention est imprimée au bas des exports de ce type de plan. Ce qu'un plan fait soi-même peut servir à faire
Plans voisins : commerce et travail
Brasserie, distillerie, torréfacteurCuves, fermenteurs, alambic ou torréfacteur : l'équipement et le flux de production.Boulangerie, pâtisserieFournil, four, pétrin, pousse et comptoir de vente.Boucherie, poissonnerieChambre froide, découpe, vitrines réfrigérées et comptoir.Atelier de coutureTable de coupe, machines, repassage, essayage et rangement des tissus.Atelier d'imprimeriePresses, massicot, finition et entreposage du papier.Atelier de céramiqueTours, tables de façonnage, séchage, émaillage et fours.